Hecha en acero inoxidable, AISI calibre #20 total, con 4 quemadores de 20.000btu, parrillas de 35 cm x 35 cm en hierro colado de alta resistencia para colocar ollas y sartenes, plancha de hierro curado de 12 mm de espesor de 50 cm de frente x 70 cm de fondo x 3/8” de grosor, con agujero para desechar residuos de alimentos y grasa, bandeja de acero recolectora de residuos, respaldo alto de 75cm aproximadamente para evitar salpicaduras en la pared. Horno en su parte inferior con piso de loseta refractaria, quemadores tipo flauta para mejor distribución del calor en la cámara interna, puerta y agarradera de acero, calor regulado por medio de termostato que realiza cortes de temperatura de forma automática. Válvulas y oxigenadores importados, pilotos de seguridad. Sistemas de función desprendibles para fácil y profunda limpieza. Medidas 140-190 de frente x 85 cm de fondo x 90 cm de alto, más 15-75 cm de altura del respaldo. * Opciones personalizables de Plancha, Grill, Freidores y Quemadores adicionales.